Lo Zinco

Posted by on Mar 21, 2015 in Il medico risponde | 0 comments

Alla TV italiana fanno molta pubblicità ad un preparato contenente Zinco  (dalla A allo Zinco).
A cosa serve esattamente lo zinco? Cosa succede quando manca?

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Lo zinco è un oligo-elemento, che entra come componente essenziale di molti enzimi che servono, ad esempio, alla sintesi delle proteine. Cibi particolarmente ricchi di zinco sono carne, pesce ed uova. I sintomi di una carenza  sono mancanza di appetito con alterazioni del gusto, facilità ad ammalarsi per diminuzione delle difese immunitarie, guarigione più lenta delle ferite. Nei casi gravi la mancanza di zinco si manifesta con stanchezza eccessiva, apatia, calo di peso, alterazioni della pelle, come eczema ed ulcere intorno alla bocca, irritabilità e depressione. A soffrire di una possibile carenza di questo elemento sono soprattutto gli anziani, che spesso si alimentano male consumando poca carne e poche proteine. Una alimentazione equilibrata dovrebbe fornire circa 15 mg al giorno di zinco. A Luganocare è possibile effettuare una analisi specifica per valutare se esiste una carenza di zinco.

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