MUCO, NON SOLO RAFFREDDORE
Ogni volta che mangio, sento il muco ostruirmi il naso, come se avessi il raffreddore, e devo ricorrere all’uso del fazzoletto. Questo invece non mi succede al di fuori del frangente del pasto. Le vie respiratorie, a partire dalla laringe e fino ai bronchioli terminali, sono ricoperte di un epitelio fornito di piccole ciglia e di ghiandole che producono muco. Queste ciglia vibrano con un movimento continuo, come un campo di spighe di grano quando è battuto da un vento forte. Il muco, che galleggia su queste ciglia, intrappola le particelle presenti nell’aria ed è spinto da questo movimento...
Read MoreCalze,elastiche per chi sta in piedi
Lavoro come commessa, e dopo una giornata in piedi ho le gambe gonfie e pesanti. E’ utile il linfodrenaggio? Più che il linfodrenaggio, chi passa lunghe ore in piedi dovrebbe sempre indossare calze compressive. Esercitando una pressione costante (compressione) sulle vene delle gambe, prevengono la dilatazione e la comparsa di varicosi, e quindi alleviano il gonfiore e la sensazione di pesantezza e fatica. Sull’argomento c’è parecchia confusione. Spesso si confondono, infatti, le calze di sostegno con quelle a compressione graduata, le uniche efficaci in caso di disturbi della circolazione...
Read MoreAllergie
Abbiamo un bambino di 5 anni e una bimba di 7 settimane. Io sono l’unico allergico in famiglia ed in via preventiva, per evitare che i nostri figli sviluppino allergie, abbiamo sempre evitato di avere animali in casa. Ora ci piacerebbe regalare a nostro figlio un animaletto che lo tenga occupato. Sappiamo che i gatti e forse anche i porcellini d’India non sono adatti a causa dei peli. Che ne pensa di gerbilli e criceti? Circa un bambino su cinque manifesta già nel primo anno di vita una allergia. Particolarmente a rischio sono coloro che hanno genitori allergici. Le prime...
Read MoreAlimenti per diabetici
I cibi per diabetici per cosa si differenziano dagli altri? E perché sono così cari? Secondo le leggi svizzere, gli alimenti per diabetici devono avere delle caratteristiche ben precise. Prima di tutto non devono contenere alcuni tipi di zuccheri, come ad esempio quello da cucina, lo sciroppo di glucosio, e le maltodestrine. Al loro posto è permesso l’uso di dolcificanti (aspartame, saccarina e fruttosio). Anche il contenuto in grassi non deve essere superiore a quello del prodotto tradizionale corrispondente. Il fatto che siano più cari è dovuto al fatto che, per migliorare il gusto,...
Read MoreAlimenti funzionali
Si sente ultimamente parlare di alimenti funzionali. Può spiegare di cosa si tratta e quali vantaggi per la salute si possono ricavare dal loro consumo? Con il termine “funzionale” si denominano alimenti arricchiti di alcune sostanze che favoriscono il benessere e la salute, o che sono stati privati di componenti nocive. Non si tratta certo di un fenomeno recente, dato che da anni sono in commercio cibi e bevande con aggiunta di vitamine e sali minerali. La novità, rispetto al passato, è che un tempo gli alimenti “arricchiti” servivano a compensare una carenza di certi elementi, che...
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