Posts made in maggio, 2015

Fruttosio e carie

Posted by on Mag 30, 2015 in Il medico risponde | 0 comments

Da alcuni anni faccio uso di zucchero da frutta (fruttosio) per addolcire il tè ai miei bambini. Mi chiedo però se è veramente privo di zucchero, ossia, se non si lavano i denti dopo averne fatto uso, può insorgere lo stesso la carie?     L’insorgere della carie è  dovuto al consumo frequente di alimenti zuccherati. Bisogna però fare chiarezza sui termini. Quello che, nel linguaggio comune, si chiama zucchero cristallino ( a casa lo mettiamo nel caffè e nel tè usando il cucchiaino, ed al bar lo troviamo confezionato in bustine) è un disaccaride, il saccarosio. Ma disaccaridi sono anche...

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MUSULMANI E DIGIUNO

Posted by on Mag 30, 2015 in Il medico risponde | 0 comments

Sono di religione musulmana ed intendo osservare strettamente il digiuno del Ramadan. Come devo comportarmi con le medicine che si prendono per bocca?   La regola del digiuno durante il Ramadan pone dei grossi problemi di coscienza agli osservanti di religione musulmana. L’assunzione delle medicine che normalmente vanno prese per bocca, durante il mese del Ramadan sarebbe impossibile durante il giorno se non si vuole interrompere il digiuno. Da alcuni anni medici e religiosi stanno cercando di stabilire un codice di comportamento, valido per tutti, cercando di conciliare le esigenze della...

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LE SCARPE PER IL BAMBINO

Posted by on Mag 30, 2015 in Il medico risponde | 0 comments

Si parla spesso di piede piatto. Io invece ho difficoltà quando devo comprare le scarpette per il mio bambino. La scelta nei negozi è veramente ampia, i modelli spesso costosi ed ognuno dice la sua. Potrebbe darmi qualche consiglio su come acquistare la scarpa giusta? Ha proprio ragione, ognuno dice la sua, e con la scusa che si tratta della salute dei nostri bambini certi negozi sparano prezzi astronomici che neanche le case di moda oserebbero proporre. E’ comunque vero che la scelta della scarpa può influire sia sullo sviluppo del piede che su quello del ginocchio, in senso positivo,...

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Acido urico ed alimentazione

Posted by on Mag 30, 2015 in Il medico risponde | 0 comments

Vorrei sapere cos’è l’acido urico e se si produce unicamente attraverso l’alimentazione. L’acido urico è un prodotto del metabolismo e si forma dalla ossidazione delle purine. La sua concentrazione nel sangue dipende essenzialmente dal bilancio tra produzione ed eliminazione. Un aumento del livello di acido urico nel sangue (chiamato iperuricemia) può essere dovuto ad una produzione eccessiva da parte dell’organismo, una diminuita escrezione attraverso i reni, oppure una combinazione dei due meccanismi. Il ruolo dell’alimentazione è controverso. E’ comunque indubbio che una alimentazione...

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Anticoagulanti ed Interazioni con gli alimenti

Posted by on Mag 30, 2015 in Il medico risponde | 0 comments

Per i tanti che prendono anticoagulanti, penso sia utile pubblicare le interazioni tra gli alimenti che contengono vitamina K e la coagulazione del sangue (misurata attraverso il “Quick”).   Molti pazienti, per vari motivi, prendono farmaci anticoagulanti, in particolare dicumarolici (Sintrom o Marcoumar). Per questo si sottopongono regolarmente al controllo del “Quick”. Diversi alimenti, ricchi di vitamina K, influiscono sulla coagulazione del sangue e possono  quindi influire sui valori del sangue. Fanno salire la percentuale del “Quick”, e quindi rendono più “spesso” il...

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